Carta Restaurante

Antes de qualquer pedido confirme junto de um colaborador.
A carta pode estar sujeita a alterações.

ENTRADAS E SOPAS

ENTRADAS

TÁBUA DE QUEIJOS

FOLHADINHOS DE BRIE

(c/ mel em cama de alfaces)

TÁBUA DE CHARCUTARIA

Pequena

CESTO DE PÃO

Pequeno

CESTO DE PÃO

Grande

PATÊ

PÃO / FATIA DE BROA

MANTEIGA

AZEITONAS

QUEIJO CAMEMBERT GRATINADO

(c/ doce de lima no pão de água)

SOPAS

SOPA DO DIA

SOPA DE PEIXE

escolha a categoria desejada

PRATOS

MISTO DE PETISCOS

(para 2 pessoas)

NACO DE VITELA C/ QUEIJO RACLETTE

ou simples

ENTRECÔTE À PORTUGUESA

(21 dias de maturação)

T-BONE DE VITELA NA BRASA

(21 dias de maturação)

TAMOHAWK DE VITELA

(21 dias de maturação)

PICANHA NA BRASA

ENTRECOSTO NA BRASA

CHANFANA

FRANCESINHA

HAMBÚRGUER VÍCIOS SUPREMO

ou Sublime

1/2 FRANGO

ARROZ PARDO DE GALO

BACALHAU GRATINADO

BACALHAU C/ NATAS

BACALHAU À LAGAREIRO

TENTÁCULO DE POLVO BRASEADO

(c/ puré, batata-doce e grelos salteados)

RISOTO DE GAMBAS

PEIXE FRESCO

SALADA DE SALMÃO FUMADO C/ FRUTA

FRANCESINHA

TROUXAS DE LEGUMES

SALADA DO CHEFE

BATATA FRITA

(dose)

BATATA A MURRO

(dose)

LEGUMES SALTEADOS

(dose)

MIGAS

(dose)

ARROZ BRANCO

(dose)

OVO ESTRELADO

SALADA MISTA

(dose)

SALSICHA OU ENCHIDOS

SALADA DE FRUTA

TIRAMISU

MOUSSE DE CHOCOLATE

PANACOTA

(Maracujá ou Frutos Silvestres)

CHEESECAKE

(Morango, Maracujá ou Frutos Silvestres)

SUGESTÃO DO CHEFE

DELÍCIA DE FRUTOS DO BOSQUE

STRUDEL DE MAÇA

(c/ gelado de caramelo)

LEITE DE CREME DE TOMILHO

(c/ bola de gelado)

NATAS DO CÉU

PÃO DE LÓ HÚMIDO

(c/ bola de gelado)

FOLHADO DE FRUTOS SILVESTRES

escolha a categoria desejada

BEBIDAS

ÁGUA

0.5L

ÁGUA

ÁGUA C/GÁS

ÁGUA DAS PEDRAS

SUMOS DE LATA

CERVEJA

0.33l

IMPERIAL

CANECA

CAFÉ

AGUARDENTE NOVA

AGUARDENTE VELHA

WHISKEY NOVO

WHISKEY VELHO

LICOR BEIRÃO

AMÊNDOA AMARGA

MARTINI

MARTINI C/ CERVEJA

MOSCATEL

MOSCATEL C/ CERVEJA

VINHO DO PORTO NOVO

VINHO DO PORTO LBV

GIN TÓNICO

VINHOS

escolha a categoria desejada

VINHOS TINTOS

PIANO

Colheita

PIANO

Reserva

PIANO

Grande Reserva

PALAVRAR

Vinha Velha

100 HECTARES

Grande Reserva

100 HECTARES

Touriga Nacional

MONTES ERMOS

Colheita

VILA REAL DOC

PROVA CEGA DOC

CARTUXA

Reserva

CARTUXA

Colheita

MONSARAZ

Touriga

MONSARAZ

Syrah

MONSARAZ

Alicante

CARMIM PRIMITIVO

REGUENGOS

Seleção

REGUENGOS

Seleção Reserva

SERICAIA

TAREFA

MARQUÊS MARIALVA BAGA

Reserva 2015

MARQUÊS MARIALVA

Colheita

TORRE DE COIMBRA

Colheita

TORRE DE COIMBRA

Reserva

QUINTA DO AZINHAL

2017

REGATEIRO TINTO

Reserva

PEDRA CANCELA

Castas Nativas

PEDRA CANCELA

Reserva

PEDRA CANCELA

Seleção do Enólogo

TESOURO DA SÉ

FLOR DE NELAS

INVULGAR

ADRO DA SÉ

LISBOA

PASSADIÇO

OUTROS

VINHO DA CASA

0,75L

VINHO DA CASA

0,375L

OUTROS

SANGRIA

0,5L

SANGRIA

VINHOS BRANCOS

DÃO

PEDRA CANCELA

Seleção do Enólogo

PEDRA CANCELA ENCRUZADO

“Vinhas da Fidalga”

ADRO DA SÉ

TESOURO DA SÉ

ALENTEJO

SERICAIA

REGUENGOS

Reserva Seleção

REGUENGOS

Seleção

DOURO

PIANO

Reserva

PIANO

Colheta

BAIRRADA

QMF ARINTO BICAL

VINHOS VERDES

CURVOS SUPERIOR

CURVOS LOUREIRO

CURVOS ALVARINHO

CURVOS AVESSO E LOUREIRO

MURALHAS

VINHOS ROSÉ

PEDRA CANCELA

Seleção do Enólogo